こだわり

  • ◆こだわりの詰まった「出汁しゃぶ」

    鰹・さば・昆布等の豊かな旨みを満喫できるお出汁。削り立ての追い鰹。旨みを逃がさない為、
    ご注文いただいてからカットする鹿児島産黒豚。お替り自由の新鮮お野菜。
    〆の手打ちそば。…自慢の「出汁しゃぶ」をぜひご賞味ください。

  • ◆存分に「お出汁を食べて」楽しむ

    当店の主役は、鰹節＝おかかを中心としたお出汁。
    お出汁は毎日店舗で引き、ご提供直前にさらに削り立ての鰹節で追い鰹をすることで、
    新鮮で風味豊かな味わいをご堪能いただけます。また化学調味料を使っておりません。

  • ◆丁寧に作るおばんざいが種類豊富

    こだわり抜いたお出汁を生かし丁寧に作り上げた、約30種類ものおばんざいをご用意しております。どちらも480円（税抜）、お得な盛り合わせもおすすめです。本格和食の味わいを、お気軽にお楽しみください。

  • 明るい木目を基調とした店内

    最大2４名様までの個室をご用意して　おります。お気軽にお問い合わせ下さい。

  • 「お出汁」のために全席禁煙です。

    「お出汁の香り」を楽しんで頂くために店内全面禁煙でご案内をしております。

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店舗情報

  • 営業時間

    月～金
    17:00～23:00
    （L.O.22:30）


    土・日・祝
    12:00～23:00
    （L.O.22:30）

  • 定休日

    無

    ※年末年始･お盆期間は営業時間が異なる場合がございます｡

  • 座席数・
    お席の種類

    総席数　95席
    宴会最大人数　着席時25名

  • 個室

    テーブル個室あり（1室/4名様用/扉・壁あり）
    テーブル個室あり（1室/8名様用/扉・壁あり）
    テーブル個室あり（1室/6名様用/扉・壁あり）
    テーブル個室あり（1室/25名様用/扉・壁あり）
    ※詳細はお問い合わせください

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    • PayPay

  • 禁煙・喫煙

    店内全面禁煙

  • お子様連れ

    お子様連れOK

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  • 携帯・Wi-Fi・電源

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    無料接続可

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  • 〒160-0021
    東京都新宿区歌舞伎町1-16-3 8F
    050-5492-3704

  • 交通手段

    地下鉄丸ノ内線 新宿駅 B13番出口 徒歩3分
    都営大江戸線 新宿西口駅 D3番出口 徒歩4分

  • 駐車場

    無

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